Advertisement Resep Sayur Sambiki Khas Sulawesi Utara - Adalah sayur sambiki khas Sulawesi Utara yang menggunakan kepala ikan kakap sebagai bahan utamanya. Dikombinasi dengan labu kuning, daun kemangi dan daun melinjo membuat makanan ini kaya akan warna. Bahan-bahan serta bumbu lainnya juga mendukung kekhasan rasa yang tercipta.
1 ekor ikan gurame - 1 buah jeruk nipis - 1 sdt garam - 1 batang sereh geprek - 1 cm lengkuas geprek - 3 lembar daun salam - 5 buah cabai rawit Utuh - 1 buah mentimun potong - 1 buah wortel potong bentuk batang - Air secukupnya - Garam, gula, cuka secukupnya - Kaldu bubuk - 1/2 sdm cuka makan - minyak untuk menggoreng Bumbu halus: pW3lXO0.